Master-franchising on franchising-sopimus, jossa franchising-antaja (tuotemerkin omistaja) antaa franchising-toiminnan hallinnan oikeudet tietyllä alueella henkilölle tai yhteisölle. Tästä henkilöstä tai yhteisöstä tulee siis master-franchise oikeuksien haltija. Useimmat franchising-ketjut käyttävät Master-franchising menetelmää. Master-franchising järjestelmä lisää ketjun toiminnallista tehokkuutta sekä auttaa ketjua kasvamaan ja laajentumaan yhä nopeammin.